休闲食品作为我们国家的支柱产业,一直是支撑消费增长非常重要的行业。
最近不少股民朋友都在公众号问我,桂发祥 002820怎么样呀?值不值得上车?今天咱们就来详细讲讲,桂发祥这支休闲食品板块的热门股。
一、从基本面看休闲食品的投资逻辑
“休闲食品”是对零食的尊称,包括了糖果巧克力、坚果炒货、肉干肉脯、果脯蜜饯等。
它不是必要消费,但从数据上看,每个月买1次以上零食的消费者比例超85%,对许多人来说,零食跟生活息息相关。
下面给大家从宏观和微观来分析下休闲食品板块的投资逻辑:
★从宏观来看:
休闲食品的行业规模,跟居民可支配收入是相互关联的。
近年来,我国居民人均可支配收入和人均消费支出每一年都在涨高,尽管受到了疫情的冲击,不过总体增长势头是不变的,休闲食品的市场规模也是逐年增加。
★从微观来看:
从数据来看,中国人均休闲食品消费量为2.2千克,同期日本、英国、美国人均休闲食品消费量为5.6、9.5和13.0千克。
即是说,我国人民在零食方面的消费量要远远小于国外发达国家,有很大的市场潜力。
综上,受益于我国经济的持续上升,居民可支配收入逐年涨高,加上较大的上升潜力,未来休闲食品行业景气度将持续走高。
二、从近期盘面技术面、资金面看休闲食品后市走势
盘面基本情况
休闲食品行业
截止收盘,休闲食品指数,涨跌幅。
日期 | 大盘 | 行业 |
01月18日 | 0.94% | -1.75% |
01月19日 | -0.13% | -1.2% |
01月20日 | 0.27% | -0.25% |
01月30日 | 0.13% | 2.15% |
01月31日 | -1.06% | 0.74% |
02月01日 | -1.93% | 0.37% |
02月02日 | -0.68% | 2.85% |
近7日以来该行业走势,大盘。
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一、桂发祥公司基本情况
你关注的这支桂发祥002820,总市值亿元。
天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司从事传统特色及其他休闲食品的研发、生产和销售。公司的产品包含了十八街麻花为代表的传统特色休闲食品,以及糕点、面包、甘栗、果仁、酥糖等其他休闲食品。
此外,公司是第一批就被商务部选定的“中华老字号”企业,品牌出世以来将近几百年,经过几代人的传承以及不断改造,具有较高的品牌美誉度和良好的市场形象。
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二、桂发祥产品分析——“中华老字号”品牌优势突出,全方位覆盖市场的销售网络
营业收入上,公司收入主要来源于传统特色及其他休闲食品的研发、生产和销售等主要经营业务。
公司的产品包括以十八街麻花为代表的传统特色休闲食品,以及糕点、节令食品、面包、甘栗、果仁等休闲食品,共计100多种产品。不仅如此,公司的主打产品“桂发祥十八街”系列麻花,拿到了首届“2015中国特色旅游商品评选活动”金奖,并且该制作技艺还被评为了国家级非物质文化遗产代表性项目,以其酥脆香甜、久放不绵等特色享誉海内外。
产品具备品牌文化的优势:“中华老字号”这个称号历史可就悠久了,除此之外,还具备了很高的知名度,市场形象也相相当好:麻花在我国算得上是传统特色饮食文化的代表之一,其中公司主要打的产品“十八街麻花”是天津文化的象征和文化交流的代表产品之一。关于“桂发祥十八街”,它在中国属于知名及消费者认可度相当高的品牌之一,让公司产品在参与市场竞争时具有独一无二的品牌文化优势。
产品在销售渠道方面有较为明显的竞争力:当下,公司创建了62家直营店跟1家食品主题综合商场在天津这地方,与多数经销商结合成一体,形成长期稳定的业务合作关系,而且公司创建了属于自己的物流体系,产品在零售终端市场的有序销售是大大保障了的。可见,产品的销售渠道主要以直营店为主,经销商、商超及电子商务等相结合,使产品销售拥有多渠道的突出优势。
三、桂发祥运营分析——发挥生产技术与规模优势,以点带面试点推开连锁加盟
根据我们调研得到的情况,公司极具创新力地将百年工艺技术融入进了现代科技中,持续把工艺及设备往更好的方向发展,引入了国内领先的自动化麻花生产线,采用电脑程控系统控制煎炸时间和煎炸温度,在保持十八街麻花独特的酥脆香甜口感的同时,使麻花品质的稳定性和生产效率越来越高,尽力让产品进行规模化生产。
与此同时,公司已起草拟定了加盟协议、经营手册,内容都较为细致,同时就以现有直营店为基础开设样板店为主,将逐步敲定连锁加盟最终方案,选择成熟时机正式开展招商,在样板店的引领下,采取试点加盟的形式,将自产产品、OEM产品和加盟连锁模式逐渐推广开来。并且,公司已经在试运行的过程不断的完善整个运营体系,逐渐成为加盟商一体化建设、门店拓展规划、培训督导、层级检核的新时代全套管理服务方案。争取做到可复制、易推不难的地步。
四、桂发祥财务分析——受疫情的影响业绩下降,营收和净利润同比减亏
桂发祥发布2022年一季度业绩公告。
公司主营收入6851.93万元,同比下降39.92%;归母净利润-1926.16万元,同比下降314.15%;扣非净利润-2170.89万元,同比下降361.56%。
业绩变动原因为:
由于新冠疫情的原故,公司传统节庆销售旺季受到了非常大的影响,同比营业总收入严重进行着下滑,同比销售商品收到现金逐步减少了下来。不过,有了疫情防控形势逐步好转这一因素,公司有信心做好生产经营恢复及看好未来发展的情况。
根据2022年一季报,我们对桂发祥的主要财务指标表现进行了总结分析:
盈利能力:
与去年一季报相比,桂发祥盈利能力稍微降低了点。属于一年中低位。
成长能力:
桂发祥成长能力稍微降低了点。算是一年中低位。
偿债能力:
桂发祥偿债能力整体上是有所恶化的。达到了一年中高位。
运营能力:
桂发祥运营的能力有减弱趋势。
现金流:
与去年一季报进行对比,发现桂发祥现金流能力有些许下降。在一年中排名低位。
当中,公司没有优良的现金回收质量,销售回款能力显著下滑。
排雷分析:
六大排雷指标全部正常,没有明显的财务爆雷风险。
从财务分析上可以看出,公司运作总的来说比较健康有序。
五、桂发祥今日股价分析
1、技术面分析
压力支撑:
该股的支撑位在元附近,压力位在元附近,
结合大盘和行业走势来看:
日期 | 大盘 | 行业 | 桂发祥 |
01月18日 | 0.94% | -1.75% | -8.81% |
01月19日 | -0.13% | -1.2% | -5.58% |
01月20日 | 0.27% | -0.25% | -0.2% |
01月30日 | 0.13% | 2.15% | 3.45% |
01月31日 | -1.06% | 0.74% | 0.29% |
02月01日 | -1.93% | 0.37% | 0.76% |
02月02日 | -0.68% | 2.85% | 2.26% |
市场表现:
过去7个交易日,该股走势。
2、资金面分析
桂发祥的资金流向情况:
日期 | 主力流入 | 主力流出 |
01月20日 | 2843.59 | 5140.71 |
01月30日 | 3911.76 | 4242.32 |
01月31日 | 3266.98 | 2886.81 |
02月01日 | 1927.79 | 2842.44 |
02月02日 | 5988.07 | 4826.64 |
近5日内该股资金总体呈状态,5日共万元。
桂发祥买卖五档分析:
委比: | 委差: | ||||
卖五 | 10.89 | 135 | |||
卖四 | 10.88 | 629 | |||
卖三 | 10.87 | 268 | |||
卖二 | 10.86 | 234 | |||
卖一 | 10.85 | 1078 | |||
买一 | 10.84 | 1360 | |||
买二 | 10.83 | 2468 | |||
买三 | 10.82 | 995 | |||
买四 | 10.81 | 711 | |||
买五 | 10.8 | 1143 | |||
外盘: | 内盘: |
该股委比为,卖盘比买盘;委差为,说明;外盘内盘,后期存在可能。
桂发祥成交量量比分析:
成交量 | |
成交量量比 |
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